Water Kefir
De meeste mensen hebben wel gehoord van Kefir yoghurt. Een prebiotische yoghurt die goed is voor je darmflora.
Deze Kefir bestaat uit een schimmel en bacterie die in symbiose leven. Je doet er wat melk bij en na een tijdje heb je yoghurt. De korrels haal je eruit en het proces kan opnieuw beginnen.
Kefir
Als je nu om wat voor reden dan ook geen melk producten wilt gebruiken is er water kefir. Het is een soortgelijke schimmel en bacterie en het ziet er bijna hetzelfde uit. Heldere witte geleiachtige korrels.
Het gaat als volgt:
1 liter water
4 eetlepels suiker
4 volle eetlepels Kefir
halve citroen
4 vijgen
Bovenstaande ingrediënten, doe je in een glazen pot. Je zet die bij kamertemperatuur op een lichte plaats bijvoorbeeld voor het raam. Na 1 tot 3 dagen (dit is afhankelijk van de temperatuur en hoeveelheid Kefir) heb je een heerlijk licht mousserende drank. Bovendien heel goed voor je darmflora- Je afweer wordt sterker tegen infectie ziekten en het is goed voor je huid.
Posted in Algemeen, uiterlijk en voeding, Voeding.
Tagged with afweer, spijsverterings problemen, Water Kefir.
By Yolanda
– 7 februari 2013
Aleppo zeep
Een natuurlijke zeep, die je huid niet uitdroogt. Sommige soorten van eczeem als sneeuw voor de zon laat verdwijnen. Bij zwemmerseczeem de jeuk sterk laat verminderen. De ontstekingsreacties bij acne in de huid verminderd. Een zeep die je kan gebruiken om je haar te wassen en vlekken uit kleren te halen. Bestaat die?
…lees verder…
Posted in Algemeen.
Tagged with acme, aleppo zeep, eczeem, huidproblemen, natuurlijke zeep, olijfolie, zwemmereczeem.
By Yolanda
– 31 juli 2012
In de meeste toko’s verkopen ze pakketjes met verschillende kruiden. Deze kruiden zijn eeuwen oude beproefde recepten. Meestal worden ze samen met een mergpijpje of een hele kip gekookt. Je kan ze ook voor een vegetarische soep gebruiken. Behalve dat ze heel erg lekker zijn, hebben deze kruiden een positieve invloed op de gezondheid. Sommige kruiden in deze pakketjes zijn speciaal voor een goede spijsvertering en andere bijvoorbeeld voor een beter immuunsysteem. Hier ga ik 2 van deze kruidensoeppakketjes eens nader bekijken. Welke kruiden zitten er precies in en waarvoor zijn ze goed. …lees verder…
Posted in Kruiden, Voeding.
Tagged with afweer, Chinese kruiden, diabetes, Gou Qi Zi, immuun systeem, pijnklachten, soep, vermoeidheid, Yi Yi Ren.
By Yolanda
– 21 juli 2012
Chen Pi is de schil van een rijpe mandarijn. In de Chinese geneeskunde gebruiken ze ook de onrijpe schil van mandarijnen maar dan heet het Qing Pi en heeft dan ook iets andere eigenschappen. Chen Pi bevordert de beweging van energie in de spijsverteringsorganen. Dat wil zeggen, dat het, het lichaam helpt, bij de vertering van het voedsel.
Het kan gebruikt worden …lees verder…
Posted in Kruiden, Voeding.
Tagged with Chen Pi, Chinese kruiden, hoesten, mandarijnen schil, spijsverterings problemen.
By Yolanda
– 16 maart 2012
Yi Yi Ren
- In de Chinese geneeskunde wordt alles wat een geneeskrachtige werking heeft gezien als een kruid. Zo is zelfs gipspoeder een kruid. Yi Yi Ren is de korrel van een grassoort die in het warme deel van China groeit. In Japan kennen ze dit kruid onder de naam Hato Mugi en het wordt hier, in het Westen meestal onder deze Japanse naam verkocht. Het heeft een aantal krachtige eigenschappen. Het kan een zwakke spijsvertering verbeteren met klachten zoals een opgeblazen gevoel na het eten, slechte eetlust, losse ontlasting of diarree. Vaak wordt het ingezet bij opgezwollen benen omdat Yi Yi Ren overtollig vocht uit het lichaam via de blaas laat verdwijnen. Maar ook bij afvallen of huid en longproblemen is het sterk. Het wordt ook gebruikt bij blaasontsteking.
…lees verder…
Posted in Kruiden, Pijn en voeding, uiterlijk en voeding, Voeding.
Tagged with acne, afvallen, arthritis, blaasontsteking, darmabcessen, diabetes, gewrichtspijn, hato mugi, longabces, pijnklachten, reumatiek, Yi Yi Ren, zweren.
By Yolanda
– 24 februari 2012
Vroeger plasten de metselaars in de winter over hun handen. Dit deden ze om kloofjes en winterhanden te genezen. Er zijn ook mensen die hun gezicht met ochtendurine insmeren tegen vroegtijdige veroudering. Of hun nagels om kalknagels te genezen. Ook bij allerlei eczeem klachten zoals zwemmers eczeem of andere droog schilferige huidklachten kan het verlichting of zelfs genezing brengen. Wat is het precies, wat er in urine zit dat zo goed is voor de huid? …lees verder…
Posted in Algemeen.
Tagged with eczeem, kalnagels, kloofjes, ureum, urine, winterhanden.
By Yolanda
– 12 februari 2012
Bai Jie Zi
Bai Jie Zi (
Sinapis alba) of mosterdzaad wordt veel gebruikt in de Chinese kruidengeneeskunde. Het heeft een slijmoplossende werking. Vooral bij waterige en slijmerige verkoudheden en griepjes. Ook bij hoesten met het opgeven van dun slijm. Vaak wordt het gebruikt bij chronische hoest maar alleen als er sprake is van het opgeven van dun slijm. Het kan ook pijn verlichten.
…lees verder…
Posted in Kruiden.
Tagged with Bai Jie Zhi, Chinese kruiden, gewrichtspijn, goiter, hoest, mosterdzaad, pijnklachten, slijmvorming, verkoudheid.
By Yolanda
– 15 december 2011
Kelp of Kun Bu
Heel veel mensen kennen Kelp al van een aantal jaren terug toen het in het Westen veel gebruikt werd als hulp bij het afvallen. Het is wat minder populair geworden door indianen verhalen over zware metalen die er in zouden zitten. In de Chinese kruiden geneeskunde waar het Kun Bu wordt genoemd, wordt Kelp gebruikt bij TBC en bij ziekte aan de klieren. Klieren aan de hals maar ook bij pijnlijke gezwollen testikels.Voor slijm te transformeren en voor de behandeling van opgezette benen en voeten (oedeem) Het bevat jodium en kan daarom gebruikt worden bij een vergrote schildklier. …lees verder…
Posted in Kruiden.
Tagged with afvallen, Chinese kruiden, gezwollen testikels, Hai Zao, kelp, Kun Bu, oedeem, schildklier, slijmvorming, Yi Yi Ren, Ze Xie, zeewier.
By Yolanda
– 8 december 2011
Bo He is een kruid dat veel gebruikt wordt in de Chinese kruiden geneeskunde. In gewoon Nederlands zijn het de blaadjes en takjes van het muntplantje. Bij een beginnende verkoudheid met keelpijn kan het de keel verzachten. Er zijn nog andere eigenschappen van dit gewone en toch zo bijzondere kruid. …lees verder…
Posted in Kruiden.
Tagged with Chinese kruiden, depressiviteit, griep, hoofdpijn, huiduitslag, keelpijn, verkoudheid.
By Yolanda
– 3 december 2011
Bojenmi thee is een groene thee waaraan kruiden zijn toegevoegd. Het is een thee die in China al twintig jaar gebruikt wordt als hulp bij het afvallen, en een aardige bijkomstigheid is dat de thee het cholesterolgehalte van het bloed helpt verlagen. …lees verder…
Posted in Algemeen, Kruiden, Voeding.
Tagged with afvallen, Chinese afval thee, Chinese kruiden, cholesterolverlagend.
By Yolanda
– 7 september 2011
